Принимать гостей в усадьбе теперь сможет каждый, у кого есть домик в деревне. Указ Президента «О развитии агроэкотуризма» снял почти все барьеры: отныне не нужно менять целевое назначение участка – приобретать его для ведения личного подсобного хозяйства, можно строить гостевые домики, нанимать работников, проводить свадьбы, банкеты и корпоративы. Воодушевившись нововведениями, я решила открыть собственную усадьбу. Помогала мне в этом председатель правления Белорусского общественного объединения «Отдых в деревне» Валерия Клицунова.
фото белта
Из журналистов – в бизнес-вумен
Родители купили домик в Дисне Витебской области. Отличное расположение: рядом река, старинный парк, территория 25 соток и фруктовый сад. Посмеиваясь над моей инициативой, мама передала бразды правления: «Открывай усадьбу». Валерии Клицуновой, не раз бывавшей в этих краях, идея нравится:
– Вижу, вы настроены решительно. Так что можете прописываться в Дисне и начинать регистрацию в качестве хозяйки агроусадьбы. Для этого не обязательно быть хозяином недвижимости – можно принимать гостей в доме близких родственников. Начните с уплаты сбора за осуществление деятельности по оказанию услуг в сфере агроэкотуризма, сегодня это одна базовая величина. Затем уведомите райисполком о том, что планируете вести бизнес. Он передаст документы в налоговую инспекцию, и вам присвоят номер налогоплательщика. Не удивляйтесь, хоть налогов владельцы усадеб не платят, но обязательно отчитываются о своей деятельности за прошедший год не позднее 10 января: предоставляют договоры, заключенные с туристами.
Мы не драник-лэнд
Процедура регистрации занимает около недели. Судя по всему, открыть усадьбу будет проще, чем завлечь гостей. Валерия Анатольевна подхватывает мою мысль:
– Первые гестхаусы появились в наших деревнях еще в 2002 году. Тогда они работали как мини-гостиницы. Сейчас просто поспать на природе никто не поедет. Туриста нужно заинтересовать. Популярны усадьбы, которые предлагают что-то необычное: валяние валенок, фольклорные и обрядовые фестивали, иппотерапию или апитерапию. Дам подсказку: у нас пока не заполнена кулинарная ниша. У сельчан есть все возможности готовить блюда из органических продуктов. А если смогут показать гостю процесс приготовления, пригласить поучаствовать в нем, то это будет замечательно. Гастрономический туризм набирает популярность во всем мире, но о нашей национальной кухне мы сами знаем так мало, что становится стыдно. Когда прошу студентов факультета международных отношений БГУ, где преподаю, назвать блюда национальной кухни, 90 процентов говорят про драники. К сожалению, мы забываем, что наша страна – это не только драник-лэнд, но еще и сотни других аутентичных блюд.
Сбором единым
Эксперт уверяет, что на агроэкотуризме можно заработать, и неплохо:
– Ежегодно 2200 наших усадеб встречают около 300 тысяч туристов. Это высокорентабельный бизнес. Особенно выгодно принимать гостей в доме, в котором живешь сам, – не несешь затрат на строительство усадьбы с нуля, а если вкладываешь финансы в реконструкцию, то делаешь это в первую очередь для себя.
Сумма единого сбора не зависит от масштаба и расположения имения. Будь то элитный коттедж под Минском, который принимает тысячи туристов, или мой скромный бревенчатый домик в Витебской области, в который приедут от силы человек сто, – хозяева платят одинаково, одну базовую в год:
– У нас созданы максимально комфортные условия для развития агроэкотуризма. Государство пошло на беспрецедентные меры в отношении бизнесменов на селе. Развивая личный туристический бизнес, хозяева вносят значительный вклад в экономику страны: иностранцы привозят валюту и тратят ее здесь, хозяин усадьбы выдаст зарплату рабочим, купит продукты и стройматериалы.
Что в новых правилах?
Перспективность агроэкотуризма уже не кажется чем-то туманным и призрачным, как это было в 2002-м, когда первые усадьбы только появлялись. Председатель правления ОО «Отдых в деревне» среди причин называет совершенствование законодательства:
– 356-й Указ – важное событие для нас. Он обсуждался полтора года на всех уровнях. Были и крайне негативные предложения: все крупные усадьбы предлагали перевести в разряд ИП. Мы старались объяснить, что это невозможно, и нам это удалось. Самое главное – документ конкретизировал нюансы, которые до этого вызывали много споров. В частности, в нем четко обозначен перечень услуг, которые можно оказывать в усадьбах. Прописана возможность строительства гостевых домиков, закреплено право сельских жителей, имеющих земельные участки, предоставленные для строительства и обслуживания жилого дома, заниматься агроэкотуризмом без изменения целевого назначения этих земельных участков. Дом для размещения гостей может принадлежать как непосредственно гражданину, оказывающему услуги в сфере агроэкотуризма, так и членам его семьи.
Променяете ли отдых на море на деревню?
Владислав Овод, студент, Минск:
– Выберу море. В агроусадьбах отдыхал, не только белорусских, но и в Германии. А вот на морских курортах пока не бывал. Мне кажется, что провести время где-нибудь в теплом климате намного приятнее. А отдыхать на природе и есть нашу национальную еду могу хоть каждый день. Для этого необязательно снимать усадьбу, достаточно приехать к бабушке в гости.
Валерия Шаркель, воспитатель, Браслав:
– Однозначно выберу агроусадьбу. Я не любитель валяться без дела на пляже, да и к солнечным ваннам равнодушна. Другое дело домик где-нибудь за городом. Свежий воздух и хорошая компания – все, что для счастья нужно. Многим друзьям привила привычку отдыхать именно так. Ведь не нужно открывать визу – просто выбрал место, сел в машину и уже через пару часов наслаждаешься прекрасными пейзажами.
Антон Бельский, программист, Узда:
– Нравится путешествовать, изучать новые места и страны. Поэтому мне ближе море, ведь оно везде разное. В нашей стране местность и ландшафты тоже отличаются и посмотреть есть на что, но программа развлечений похожа. Есть ли смысл ездить из района в район, когда кормят одинаково, рыба ловится одних и тех же видов и традиции приема гостей не меняются?
Ольга Савченко, юрист, Минск:
– Отдых бы выбрала только в белорусской агроусадьбе. Обожаю нашу природу, ее спокойствие и тишину, красоту лесов и озер, саму атмосферу уютной жизни за городом. Я из тех людей, которые не хотят изменить обстановку вокруг, а мечтают увидеть все то же самое, близкое сердцу, но с другого ракурса. Сменить минскую архитектуру на теплоту самобытной белорусской усадьбы – это настоящая мечта, которая восстановит все жизненные силы, как ни один заграничный курорт.
Экотуризм – это туризм, включающий путешествия в места с относительно нетронутой природой, с целью получить представление о природных и культурно-этнографических особенностях данной местности, который не нарушает при этом целостности экосистем и создает такие экономические условия, при которых охрана природы и природных ресурсов становится выгодной для местного населения, улучшает его благосостояние. Это единственное направление в индустрии туризма, кровно заинтересованное в сохранении своего главного ресурса – естественной природной среды или ее отдельных компонентов (памятников природы, определенных видов животных или растений и т.д.).
Привлекательность Беларуси для людей, решивших посвятить свой отдых экологическому туризму, неоспорима. Красота и нетронутость природы, дружелюбное и гостеприимное население, многообразие природных ландшафтов, своеобразное культурно-историческое наследие делают каждый уголок нашей страны выгодным для создания агроусадеб.
Наше предприятие в области оказания услуг не новичок: розничной торговлей мы занимаемся уже 15 лет, гостиничным и ресторанным бизнесом – 9 лет, имеем достаточный опыт в строительстве и обслуживании населения.
А место, выбранное для реализации данного инвестиционного проекта просто уникально:
- впервые в письменных источниках деревня Беларучи упоминается в 1551 году, так что в 2011 году ей исполняется 460 лет. В центре деревни сохранилось городище с примыкающими к нему поселениями, которые относятся к эпохе Киевской Руси.
- в полукилометре от деревни возвышается высокая круглая Соловьиная гора. Это недоступные птичьи угодья, в том числе и соловьиные. Слышен звонкий переливистый голос ручья, который сбегает по камням, ему дают воду источники, бьющие из откоса горы. У подножья горы образовалось чистейшее озеро с огромным количеством рыбы и своей главной достопримечательностью – бобрами.
- в деревне расположены действующая Успенская церковь Божьей Матери, одна из старейших школ в Логойском районе с первым открытым класс-музеем имени Янки Купалы.
- жители близлежащих деревень активно занимаются народными промыслами: изготовление кукол, этнических масок, поделок из дерева, плетение соломкой, вышивание крестиком.
- деревня находится всего в двадцати километрах от Минска, дороги хорошо асфальтированы, удобные подъездные пути к самой усадьбе.
Сочетая все это богатство и красоту местной природы с созданием условий для туризма и проведения досуга, мы создадим отличное место отдыха не только для граждан РБ, но и для приезжающих туристов.
На территории 95 соток будет построено небольшое кафе с магазином, деревянный домик с русской печкой, баня с бассейном и гидромассажем, домик для хозяев и основное трехэтажное здание в старинном стиле с большим холлом и уютными спальнями. Будут выкопаны два пруда: один с форелью для рыбной ловли, другой поменьше для купания после русской баньки. На территории участка будут разбиты клумбы, альпийские горки, высажены кустарники и декоративные деревья, построены мостики, причал, каналы и импровизированная мельница.
Предполагаемая сумма затрат инвестиционного проекта – 800 млн. белорусских рублей. Первый этап проекта включает в себя все проектно-изыскательские работы, подключение коммуникаций, выкопку прудов и каналов, строительство кафе с магазином, деревянного домика с русской печкой, домика для хозяев и бани.
Второй этап – это строительство основного здания, подключение газа, благоустройство территории. На все это мы планируем затратить 2,5 года.
Источниками финансирования будут являться собственные средства организации и кредит банка.
С вводом агроусадьбы в эксплуатацию мы планируем выйти на следующие ежемесячные показатели:
- Выручка от реализации - 120-140 млн. белорусских рублей;
- Прибыль - 40 млн. белорусских рублей;
- Рентабельность – 30-35%.
Инвестиционный проект предполагает постройку комплекса, состоящего из пяти объектов: магазина, кафе, русской бани на дровах, домика с русской печкой, гостиницы. Все здания будут стоять обособленно друг от друга, будет оборудована парковка для автотранспорта.
Магазин будет работать по типу самообслуживания, оснащен современным оборудованием.
Кафе будет специализироваться на народных гуляниях, свадьбах в лучших старобелорусских традициях, юбилеях. В зависимости от заказа и количества обслуживаемых посетителей, торжества можно будет проводить в самом здании кафе, в деревянном домике с русской печкой или в холле основного трехэтажного здания. В агроусадьбе будет пропагандироваться национальная кухня в старых белорусских традициях, посетителям будут предлагаться свежая выпечка из печи, блюда в горшочках, запеченные окорока, гуси, куры и др.
Любителям порыбачить и нашим гостям будет предложена рыбная ловля с возможностью приготовления рыбы на территории усадьбы, катание на лодках и катамаранах, плоту, купание в озере, отдых и сон на сеновале.
В русской бане с бассейном и гидромассажем можно будет не только попариться с дубовым или березовым веником, но и окунуться в озеро, которое будет разбито прямо у бани. Нашим посетителям также будет предлагаться чай из собранных трав, сушеных ягод и фруктов с подворья, березовый квас или сок.
Кроме того, вся прилегающая территория будет благоустроена, высажены кустарники, деревья и цветы, проложены дорожки, разбиты зеленые газоны с альпийскими горками, водопадами с подсветкой, построены мостики и импровизированная мельница.
Если все задуманное будет осуществлено, то наша агроусадьба будет очень выгодно отличаться от всех остальных.
Мы тщательно изучили местный рынок сбыта и пришли к выводу, что данный проект будет иметь безусловный успех и пользоваться спросом.
Деревня Беларучи большая, вокруг много дачных товариществ, а ни одного частного магазина или кафе в округе нет. Наш магазин будет достаточно дешевым и выгодным для человека со средним достатком, в кафе планируем использовать вторую наценочную категорию.
Минск – это современный мегаполис и городские жители очень устали от интенсивного ритма жизни. Многим хочется соприкоснуться со стариной, с дуновением ветерка и всплеском воды, побыть на природе, отдохнуть от городской суеты. В последнее время стало традицией отмечать различные торжества, особенно свадьбы с выездом за город; часто такие торжества длятся 2 дня, и гостям, как правило, приезжим из разных уголков Беларуси и зарубежья необходим ночлег. А мы в своей агроусадьбе сможем им предложить и уникальные блюда, и хлеб из русской печи, и хороший отдых в уютных спальнях со всеми удобствами, и баньку на дровах с березовым веничком.
Так как бани в округе нет вообще, для местного населения будут отведены определенные дни и предоставлены скидки в размере 50% от стоимости.
Спрос на наши услуги и товары, а естественно и неплохая прибыль, несомненно, будут. Уникальность местной природы, удачное месторасположение, хорошие асфальтные дороги, огромный перечень предлагаемых услуг – все это будет способствовать развитию и огромному спросу на нашу агроусадьбу.
Жители близлежащих деревень – это люди со средним достатком и покупательской способностью. Следовательно, ассортимент магазина будет включать основные товарные группы и сопутствующие товары, будет грамотно и четко выстроен весь торговый процесс.
В кафе гражданам РБ, а также и иностранным гражданам будут предлагаться различные мясные яства и хлеб, приготовленные в русской печке по старинным рецептам наших предков.
Наше предприятие после строительства агроусадьбы планирует создать следующие рабочие места:
|
Наш финансовый план, представленный в виде таблицы, выражает в денежной форме результаты финансово-хозяйственной деятельности будущего объекта, выплаты в бюджет и по кредиту банка.
|
Доходы и поступления средств в месяц (млн.руб.)по объекту |
Расходы и отчисления |
Кредитные взаимоотношения |
Взаимоотношения с бюджетом |
|
Выручка от реализации – 120-140 млн.руб. |
Поставщикам продукции – 40-50млн.руб. |
15 млн.руб. в месяц (при выделении кредита сроком на 5 лет) |
|
|
Валовый доход – 80-90 млн.руб. |
Прочие расходы – 30 млн.руб. |
||
|
Чистая прибыль – 30-40 млн.руб. |
Из таблицы видно, что предприятие будет рентабельным и прибыльным, выделенный кредит банка будет своевременно погашаться. А сравнительно небольшие суммы налогов связаны с тем, что у предприятия есть возможность использовать упрощенную систему налогообложения, деятельность агроусадеб не требует лицензирования.
понравился - 62 не понравился - 22
Хотят принимать туристов, вдобавок новое направление осваивают сельхозпредприятия. И хотя агротуристическим комплексам будет сложно соревноваться с усадьбами в себестоимости и уровне заботы о клиентах (мотивация наемного персонала ведь ниже, чем у хозяина дома), каждый турпродукт найдет своего потребителя. Один из родоначальников сельского туризма в Беларуси - владелец усадьбы «Подкостелок » Эдуард Войцехович - рассказал о доходах, конкуренции и философии человека, взглянувшего на отдых в деревне глазами бизнесмена.
О польских истоках и «совковости»
— В Польше сельский туризм зародился гораздо раньше, чем в Беларуси . Не надо этого стесняться. У нас схожая территория и климат. Нужно просто учиться тому, что уже сделано в Польше. Не надо изобретать велосипед. При этом мы всегда можем что-то улучшить. А вот «нарочанский» опыт, связанный с развитием турбаз и баз отдыха , на мой взгляд, представляет собой глупость и «совковость».
Сельский туризм зародился в Беларуси в начале тысячелетия. Тогда всем помогли Валерия Клицунова , у которой был практический опыт, и Евгений Будинас, который обладал определенным влиянием. В 2002-2005 годы владельцы усадеб работали неофициально. Но в 2006 году вышел указ № 372 «О мерах по развитию агроэкотуризма в Республике Беларусь» - один из самых либеральных в стране. Таких законодательных преференций по развитию сельского туризма, которые есть в Беларуси, не найти больше нигде в Европе.
О деньгах и работе на «дядю»
— Чтобы привлечь людей в сельский туризм, мы пробовали проводить семинары, но ничего не получалось. Потом мы с женой Аллой купили сельский дом, обустроили его, начали зарабатывать деньги и на своем примере показали, что бизнес-модель работает.
Сейчас сельский туризм в Беларуси представляет собой полноценную бизнес-модель. Мы показываем, как положить бревна, создать интерьер, принимать туристов. Я всем говорю, что мы с женой получаем от сельской усадьбы около $20 тыс. в год. Но здесь нужно выкладываться, а не так, что устроился на работу и ничего не делаешь. У нас привыкли работать на «дядю», а я хочу отучить белорусов от «дяди».
О роли дешевых кредитов
— Когда только запускалась программа кредитования субъектов агротуризма, мы активно ее поддерживали. А потом у нас случилась беда: сгорел сельский дом. Казалось бы, кому, как не нам, дать кредит на восстановление усадьбы? Мы два года боролись, но так ничего и не получили… Причем, нашлись разные причины. Приехала одна комиссия и сказала: «У вас нет условий для жизни». Потом приехала другая, которая сошлась во мнении, что нам обязательно должны дать кредит. Тем более что мы были одними из первых в этой сфере. В итоге, дом мы восстановили за свой счет.
Почему «Белагропромбанк» ужесточил условия для получателей кредитов на развитие сельского туризма? Говорят, что там было не все так просто.
О случайных людях в бизнесе
— Среди владельцев сельских усадеб встречаются случайные люди. Но они достаточно быстро «отваливаются». Богатые инвесторы в сельском туризме тоже должны существовать. Но государство должно распространить на них другую налоговую политику.
В случае небольшого семейного бизнеса, даже при низких налогах, деньги все равно остаются в стране. Ведь в усадьбу надо купить телевизоры, холодильники, диваны. То есть - все равно ты тратишь деньги внутри страны, покупая белорусские товары.
Надо быть честным: если у тебя большой бизнес, то и налоговые ставки для тебя должны быть более высокими. На мой взгляд, крупные предприятия, со своими большими доходами, будут сдерживать развитие сельского туризма среди местного населения.
О налогах и доходах
— Если скажут платить больше налогов, то я буду платить. Поверьте, я не боюсь налогов. Но мы должны понимать, за что их платить. Давайте разовьем это направление и дадим людям заработать, а потом будем драть с них «копейку».
В прошлом году мы отчитались перед налоговой инспекцией, что заработали 170 млн. рублей. Мне, как сельскому жителю, это кажется существенным результатом. То есть, заплатили в качестве налога 100 тыс. рублей, а заработали в 1,7 тыс. раз больше. Я говорю об этом специально, чтобы и другие сельские жители не боялись заниматься данным видом деятельности.
О туристах и страстных охотниках
— В нашу сельскую усадьбу, в основном, приезжают туристы из Минска. Хотя рядом с нами есть комплекс «На Голубых озерах», куда часто приезжают россияне. Нередко в нашей усадьбе бывают иностранцы, в том числе американцы. А украинские охотники и вовсе готовы с нами «обниматься».
У всех туристов разные предпочтения. Нашему туристу нужно спокойствие, красота, природа и культура. С туристами надо беседовать, относиться к их пожеланиям по-человечески.
Об инфраструктуре и продвижении
— Государство должно поставить туристические знаки вблизи сельских усадеб. От этого будет толк: например, к нам «на знак» за год приехало минимум 10 посетителей. А вот обустройство подъездных дорог требует больших денег.
Об идее сельского туризма
— Деревня должна иметь альтернативные источники дохода. Сельский туризм - один из них, но в нем может быть задействовано только 3-4% местного населения. Другие же должны заниматься сельским хозяйством, переработкой, торговлей, оказывать различные услуги. Все должно быть взаимосвязано. Мы должны думать о людях, о том, как им дать заработать.
О «вселенной Комарово»
— В Комарово создается Центр развития сельского предпринимательства, который выиграл европейский проект на 800 тыс. евро. Мы хотим изменить в Комарово психологию развития сельской местности. Причем сельский туризм - лишь один из примеров того, как это можно сделать. Мы создаем в Комарово бизнес-инкубатор, магазин, станцию техобслуживания, сыроварню, колбасный центр и даже гостиницу.
Усадьбу графа Страженского мы оборудуем под бизнес-центр с конференц-залом, гостиницей и рестораном. Комарово предоставит туристу свободу выбора: отдохнуть на свежем воздухе, научиться готовить колбасы и сыры, покататься на велосипеде, поплавать на байдарке и т.д.
Все эти услуги предоставят сельские жители: один человек проведет экскурсию, другой - на лодке покатает, третий - организует велосипедную поездку. Кроме того, мы разработали маршрут «Из Вильнюса в Полоцк - по Старовиленскому тракту».
О конкуренции в агротуризме
— СПК не заработают на создании агротуристических комплексов. Все дело - в сути бизнеса. Судите сами: чтобы подготовиться к приезду новых постояльцев, мне с женой нередко приходится работать до глубокой ночи. Сколько нужно заплатить наемному рабочему, чтобы он в такое время работал?
Кроме того, сможет ли СПК обеспечить такие же комфортные условия? Ведь если в моей усадьбе пропадет электроэнергия, я без эмоций тут же сяду в автомобиль и приеду решать проблему. А сколько нужно будет заплатить наемному рабочему в такой ситуации?
К тому же, только частный собственник будет трепетно относиться к каждой детали, вроде чистой скатерти и удобной кровати. В сельской усадьбе нужно быть гибким: предложить туристу то, чего он хочет, а не то, что согласовано и нормировано. Ни один государственный магазин или ресторан так работать не будут, а раз не будут - то просто не выдержат конкуренции.
Я готов конкурировать с любым СПК. Пусть они вложат хоть миллиард долларов, все равно - едва ли у них что-то путное получится. Можно сделать много объектов, но малых размеров, и это будет лучше, чем строить огромные комплексы. Себестоимость приема туристов в сельской усадьбе всегда будет ниже.
Также читайте
10 лет назад моей собеседнице удалось пробить в чиновничьих кругах идею развития агроэкотуризма. Ничего нового она, конечно, не придумала. В Европе давным-давно знали, что такое farm tourism, как его превратить в визитную карточку страны. В Беларуси, однако, задумка поначалу казалась невыполнимой, ведь летал тогда над пустынными хуторами и селами лишь президентский вертолет. Прошло несколько лет, ситуация изменилась. Сегодня мы беседуем с Валерией Клицуновой, председателем правления общественного объединения «Отдых в деревне», о народном бизнесе, «зеленом» сознании и возможности делать деньги на «чарке и шкварке».
Начинали с нуля, вышли на 2000
Валерия Анатольевна, Вы часто говорите, что деревенский отдых - белорусская изюминка. Но по запросу «сельский туризм» поисковики выдают десяток стран, в которых можно недорого отдохнуть на природе. Есть среди них и Беларусь, но есть, к примеру, и Словения, в которой сутки в уютном доме обойдутся в 15 евро. Так в чем же наш колорит?
- Замечательно, что мы идем рядом со Словенией! Ведь 10 лет назад в стране не было ровным счетом ничего. Тогда говорили, что идея - бред, что денег нет, что мы не Польша и не ЕС, что белорусский народ какой-то неправильный, вялый и безынициативный. А что мы имеем сейчас? 2000 зарегистрированных усадеб, хорошее законодательство и повышающийся с каждым годом спрос. Законы, которые приняло государство для поддержки сельского туризма, беспрецедентны для СНГ. По сути, мы имеем заявительный принцип начала бизнеса. Не надо платить налоги, можно без лицензии оказывать большой спектр услуг. Это достижение, мы за него хорошенько повоевали. В итоге только в прошлом году в наших усадьбах отдохнули 145 тыс. человек.
В Латвии секс-туризм стал катастрофой
Ваши оппоненты говорят, что ставка на сельский туризм, которую делает сейчас государство, - тупиковая. Слишком это мелко, точечно, локально. На таком туризме не пополнишь бюджет, надо искать какой-то другой путь…
- Разумеется, есть массовый отдых, а есть эксклюзивный - как наш. Но «зеленый» туризм - передовой отряд туризма в мире. Как только страна достигает определенного валового дохода на душу населения, сознание людей «зеленеет». Они хотят жить долго, они хотят быть здоровыми, дышать свежим воздухом, есть здоровую пищу. Они переходят в отряд экотуристов - их мы и можем заманить. Посмотрите, 16 млн немцев повернуты на экотуризме, чем это не масштаб?
Что касается массового туризма, то я глубоко убеждена: на данном этапе в Беларуси он невозможен. Было как-то шоу со Шнуром, у него спросили, что тут можно продать. Он ответил: продавайте социализм для тех, кому лень лететь в Северную Корею. Или развивайте проституцию с казино - беспроигрышный вариант. Но мы другого хотим! В Латвии секс-туризм - это катастрофа сейчас, чартеры из Англии и других стран один за другим идут. И что, государство должно поддерживать такой бизнес? Он прорвется и сам.
- Кстати, есть ли грань между сельским туризмом и секс-туризмом? Многие считают, что она стирается…
- В крупных городах много коттеджей, которые сдаются на сутки. Это было, есть и будет во всех странах. Мы же всегда хотели отмежеваться от этого вида деятельности. Пусть растут все цветы, но эти нам не нужны. Тут другие цели. Никто из наших хозяев не собирается превращать дома в бордели.
В Беларуси не на что смотреть, Мир и Несвиж в Европе не прозвучат
- Почему у нас невозможен массовый туризм?
- У людей, которые едут в массовые туры, есть определенные запросы и критерии. Они хотят останавливаться только в проверенных отелях вроде Holiday Inn, хотят обедать в ресторанах известных им брендов. Такие люди не любят сюрпризов. У нас же вся эта инфраструктура отсутствует. Да, соглашусь, социализм - хорошая тема. Памятник Ленину, музей войны… Тема Шагала, возможно, кого-то заинтересует. Но нужны «иконы», которые сюда потянут сотни тысяч иностранцев, а их нет. Мир, Несвиж, поверьте, в Европе не прозвучат. Нам смешно конкурировать с Италией. Скорее, туризм здесь возможен как транзитный или полутранзитный, на день-два, по дороге из Москвы в Киев или Прибалтику. Но и для этого нужно провести колоссальную работу: надписи на английском, рестораны, визы, дополнительные авиаперевозчики…
- А Вы верите, что в 2014 году случится чудо?
- К чемпионату мира по хоккею прилив туристов, конечно, будет. Но вообще-то этот турнир вызывает и серьезные опасения. Зачем строить в Минске 30 гостиниц? Что будет с ними дальше? Никто об этом всерьез не говорит. Китайцы сделали радикально: построили гостиницы к Олимпиаде, а потом снесли. В Лондоне гостиницы строят так, чтобы их можно было переделать потом в общежития для студентов. А у нас этот вопрос не продуман. К слову, предложили властям сэкономить на одном отеле и разместить часть гостей в усадьбах в радиусе 30-40 километров от Минска. Это, по-моему, удачная идея.
Хочешь заработать? Покупай домик в деревне
- Если я захочу завтра открыть усадьбу, что мне делать?
- Для начала Вы должны жить в сельской местности или в городе с населением до 20 000 человек. Если Вы такой житель, у Вас должен быть дом или участок земли, оформленный в БТИ. Если все это есть, отправляйтесь в сельсовет и пишите заявление о том, что собираетесь открыть усадьбу. Дальше перечисляете на счет сельсовета одну «минималку». Идете в налоговую инспекцию и просите поставить себя на учет как налогоплательщика. Не для того, чтобы платить налоги, а чтобы отчитываться раз в год о том, сколько заработали, сколько людей приняли. Дальше, если Вам нужны деньги, можете получить кредит в «Белагропромбанке» (до 2000 базовых величин) под 5%. Раньше заем давали без залога и поручителей, теперь условия ужесточили. Но получить его можно. Это все! Изучайте опыт коллег, начинайте работать.
- Прибыль посыплется с неба дождем из долларовых купюр…
- У белорусов тяжелые деньги. Мы работаем в непростом климате, здесь не так много мест, на которые можно посмотреть. Владельцы усадеб объединяются в кластеры, сотрудничают с музеями, охотхозяйствами, нацпарками, разрабатывают развлекательные программы, чтобы привлечь туриста, задержать его подольше.
Выгодный ли это бизнес? Я не скажу, что здесь можно заработать сумасшедшие деньги. Но надо понимать, что если Вы живете в деревне, если у Вас большой дом и Вы начинаете развивать сельский туризм, то риски практически отсутствуют. Вопрос об окупаемости не стоит, ведь Вы вкладываете в развитие собственной недвижимости, работаете на себя. Рентабельность может быть 100 и даже выше процентов. Если ведете хозяйство, то появляются дополнительные источники сбыта для мяса, молока, - Вы зарабатывайте на этом.
Другое дело - если надо начинать все с нуля, покупать участок, строить дом. Тогда появляется вопрос об окупаемости вложений. Но не об их оправданности. Поверьте, вряд ли найдется человек, который пожалеет о том, что вложил деньги в недвижимость в привлекательном месте.
В Гродненской области студентке МО отец купил вымирающую деревню
- Есть ли в Беларуси владельцы усадеб, которые, условно говоря, сменили старенькие «Жигули» на «Феррари»?
- Таких не знаю, но с «Жигулей» на «Мицубиси» многие пересели. Стоит понимать, что для 80% граждан агроусадьбы - дополнительный доход, иногда хобби, и только 20% сделали этот заработок основным. А еще я убедилась, что неправильно называть белорусов ленивыми людьми. Это далеко не так, наш народ умеет зарабатывать, знает, как это делать.
- Люди каких профессий уходят в сельский туризм?
- Очень много учителей, есть строители, агрономы и экономисты, которые когда-то работали в колхозах.
- А чиновники?
- Чиновники готовятся. Купили дома, обустроили усадьбы, ждут пенсии… Знаем таких.
Были ли попытки укрупнения бизнеса? Скажем, кто-то собирался создать сеть усадеб, а то и вовсе захватить рынок?
- Был товарищ, хозяин деревообработки, который планировал организовать подобную сеть. Но он попал в тюрьму. Есть еще два-три таких человека с такими планами. Одной моей студентке с «международных отношений» отец купил вымирающую деревню в Гродненской области. Там 8 домов. Сейчас заканчивают обустройство этого комплекса.
3000 усадеб - оптимальный предел. Но государство хочет больше
- Выросли ли за 10 лет цены, которые выставляют владельцы усадеб?
- Цены у нас сразу были немаленькие. Потому что, наверное, конкуренция пока недостаточна. Сейчас активизировались россияне, они будут держать ценник. Но когда заработают все 2000 усадеб, рынок должен успокоиться.
- Белорусы в усадьбах отдыхают? Или нашим людям неинтересно ездить на санях и крутить кобылам хвосты?
- 86% отдохнувших - наши соотечественники, 9% - россияне, остальные - граждане 56 других стран. Насчет развлечений Вы не правы. Велосипеды, байдарки, экстрим-туры по болотам - все это привлекает и белорусов.
- А есть ли в этой сфере туризма плановые показатели? Сколько усадеб поручили чиновники открыть в стране?
- Таковой план недавно родился: 7000 объектов…
- Не к 2014 году хотя бы это надо сделать?
- Не знаю. Если взять среднюю плотность усадеб в Европе, то с учетом белорусских реалий 3000 работающих объектов сельского туризма будет достаточно. Тогда можно будет говорить о целой индустрии. Которая, кстати, станет и отличным катализатором для развития сельской местности. Туризм объединяет 25 отраслей экономики, вокруг усадьбы может и должен концентрироваться бизнес, развиваться сфера обслуживания. Но здесь, опять-таки, нужна помощь государства. Пока не будет решена проблема с визами, перелетами, сопутствующей инфраструктурой, о кардинальном прорыве говорить не сможем.
Портрет
Валерия Клицунова, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры международного туризма БГУ. Лауреат конкурса «Человек дела - 2009» в номинации «За самую оригинальную бизнес-идею, которую воплотил отечественный предприниматель». Окончила геофак БГУ, имеет диплом Королевского института маркетинга (Великобритания). Работала директором экскурсионных программ в музее «Дудутки». С 2002 года - председатель правления общественного объединения «Отдых в деревне».
Цена вопроса
Усадьба в Налибокской пуще. Аренда одного дома (10 спальных мест) обойдется в 250 долларов, баня на три часа стоит 150 у.е.
Усадьба в Минском районе. До 15 гостей: 10-12 у.е. с человека в сутки, свыше 15 отдыхающих - 10 у.е. на брата.
Все чаще люди стремятся к спокойному деревенскому отдыху вместо поездок на шумные курорты. Поэтому в Беларуси, России и других странах стали появляться агроусадьбы. Они позволяют действительно отдохнуть в тишине, насладиться красотой природы.
В статье расскажем, что такое агроусадьба, как открыть агроусадьбу в Беларуси с нуля или начать бизнес в другой стране, на что обратить внимание, чтобы дело было прибыльным.
Агроусадьба: что это такое
Агроусадьба - это своеобразный сельский отель, расположенный в небольших населенных пунктах, например, в деревнях, станицах, селах, на расстоянии от крупных городов и производств. Отличительная особенность таких усадеб - атмосфера: здесь она тихая, спокойная, умиротворенная. Многие постояльцы отелей едут сюда, чтобы отдохнуть от городского шума.
Чаще всего под агроусадьбой понимают комплекс зданий, сооружений. Обязательно есть основное здание: дом хозяина, в котором он живет. Он может стоять отдельно от гостевых домиков или иметь коридор, переход к ним. Также распространен вариант, когда хозяин строит один большой дом и живет в одной комнате, а остальные жилые комнаты отдает под сдачу постояльцам. На территории агроусадьбы могут находиться баня, парковочное пространство, бассейн или природный водоем, декоративный фонтан или другие сооружения. Неотъемлемая часть таких отелей - зеленые насаждения и животные: кролики, козы, гуси, коты, собаки и другие.
Агроусадьба - домик в деревне , который принимает гостей. При этом в нем чаще всего создают привычные для городских жителей условия:
🔧 проводят интернет и телевидение;
🔧 обустраивают центральное отопление, теплые полы;
🔧 устанавливают ванные, душевые кабины;
🔧 проводят электричество.
Есть агроусадьбы, владельцы которых сделали ставку на самобытность: в них нет унитазов, душевых кабин, привычного отопления с котлом. Но поток клиентов у таких отелей меньше, потому что мало кто соглашается отказаться от привычного комфорта.
Условия проживания в агроусадьбе зависят от того, какие именно услуги хочет предоставлять хозяин. Чаще всего постояльцы получают полный комплекс гостиничных услуг: в их номерах убирают, готовят еду, наемные рабочие ухаживают за участком и животными.
Агроусадьбы - ниша, которая набирает популярность. Такие отели снимают для медовых месяцев, обычного отдыха, проведения свадеб и других мероприятий.
Какими бывают агроусадьбы и где они расположены
Агроусадьбы бывают разными: где-то они совмещены с небольшими музеями, где-то предоставляют постояльцам возможности охоты и рыбалки, в других случаях обходятся вообще без животных. Такой тип отелей получил большее распространение в Беларуси, например, в Минске можно найти множество объявлений о сдаче усадеб в аренду.
В пяти регионах Беларуси особо распространены такие своеобразные отели:
Агроусадьбы Минской области . В Минской области всего работают 120 усадеб. Минимальная стоимость за человека начинается от 5 $ за сутки. В некоторых предусмотрен 1 дом, в других - 2 дома. В большинстве случаев хозяева также предлагают выкупать не отдельные комнаты, а целый дом. Он стоит от 50 $, в среднем - 100 $. Например, есть необычные решения - усадьба «Замок» выполнена в виде настоящего замка, а на территории есть две террасы с видом на озеро, детская развлекательная площадка, гамак, место для бесплатной рыбалки.
Агроусадьбы Бретской области . Здесь меньше таких отелей, а стоимость в сутки за одного человека начинается от 8 $, в среднем составляет 10–15 $. Есть агроусадьбы неподалеку от Припяти, рядом с Беловежской пущей, на берегу Городищенского озера, рек.
Агроусадьбы Гомельской области . Неподалеку от Гомеля расположено всего 20 мест спокойного, размеренного отдыха. Стоимость пребывания в агроусадьбах начинается от 7 $ за человека, в среднем составляет 10 $ в сутки. Есть отели с необычным оформлением. Например, место с названием «Жорина хата» предлагает прогулки на лодках, велосипедах, рыбалку, прогулки по сосновому лесу, сбор ягод и грибов.
Агроусадьбы Витебской области . Здесь самое большое число агроусадеб: всего работают 213 отелей. Несмотря на жесткую конкуренцию, стоимость выше среднего по стране и начинается от 10 $ за человека в сутки. Целый дом можно выкупить за 150–200 $.
Агроусадьбы Гродненской области . Здесь работает 91 отель. В среднем, стоимость начинается от 10 $ за человека в сутки, но можно найти агроусадьбы ценой от 8 $. Гостям доступны необычные развлечения. Например, на территории усадьбы «Золотая подкова» есть своя кузница, и каждый постоялец может выковать себе какое-то изделие.
В России бизнес только начинает развиваться. Пока по всей стране насчитывается несколько полноценных отелей подобного типа. Например, есть большая агроусадьба с 10 номерами. Она работает с 10 марта 2018 года.
📱 Не отказывайтесь от современных технологий. В большинстве случаев постояльцам нужен интернет: для проверки почты, переписки в мессенджерах, просмотра фильмов. Установите Wi-Fi роутер или проведите проводной интернет. Wi-Fi лучше, потому что его можно сразу раздать всем постояльцам. А если установить один-два компьютера, могут образовываться очереди.
🐐 Заведите животных. Например, купите несколько десятков кур, 2–3 козы, кроликов. Постояльцы смогут гладить их, общаться с ними, чтобы снять стресс. Кроме того, сможете подавать к столу экологически чистые продукты: парное молоко, яйца, диетическое мясо. Также можно обустроить небольшой огород, чтобы выращивать на нем фрукты и овощи без вредных добавок. Нелишним будет посадить на участке яблони, груши, сливовые и другие фруктовые деревья.
🚿 Подумайте о гигиене. Исконно русская баня на участке добавит колорита и привлечет любителей попариться. Но не нужно останавливаться только на ней. Хорошо, если сможете установить в каждом номере душевую кабину и унитаз. Если такой возможности нет, установите хотя бы один сантехнический узел на этаже.
🏓 Предоставьте максимум развлечений. Хорошо, если на территории агроусадьбы будет несколько типов развлечений. Например, можно организовывать велопрогулки, походы за грибами и ягодами, рыбалку или охоту, прогулки на моторных лодках, купание в озере, обучение ремеслам. Чем больше развлечений на агроусадьбе, тем выше спрос на услуги.
Агроусадьба - колоритный домик в деревне, созданный для отдыха постояльцев. На нем можно неплохо заработать, если подойти к открытию бизнеса с умом. В России пока мало конкурентов - начните обустраивать усадьбу, и сможете быть одним из первых.